春節臨近，為切實保障節日期間食品安全，讓人民群眾度過一個歡樂、祥和、安寧的新春佳節，內蒙古自治區巴彥淖爾市磴口縣公安局環境與食品藥品犯罪偵查大隊（以下簡稱“環食藥偵大隊”）主動作為，聯合磴口縣市場監督管理局，針對轄區內重點區域、重點場所的食品銷售環節，開展了一次全面、深入的節前食品安全專項檢查行動。

此次專項行動旨在從源頭上防范化解食品安全風險，嚴厲打擊食品銷售領域可能存在的違法犯罪行為，確保節日市場食品供應安全、有序。行動前，聯合檢查組制定了周密的檢查方案，明確了以大型商超、農貿市場、生鮮超市、煙酒專賣店、冷鏈食品經營單位以及城鄉結合部食品經營戶為重點檢查對象，以節日消費量大、群眾關注度高的糧油、肉制品、乳制品、酒類、飲料、糕點、糖果、冷凍食品、保健食品等為重點檢查品種。

檢查過程中，聯合執法人員分工明確，協同作戰，嚴格依照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等相關法律法規，對食品銷售主體進行了全方位“體檢”。

一是嚴查主體資質與進貨渠道。 執法人員仔細查驗各經營單位的營業執照、食品經營許可證是否合法有效，從業人員健康證明是否齊全。重點檢查了食品進貨查驗記錄制度落實情況，督促經營者嚴格落實索證索票和進貨臺賬制度，確保所售食品來源合法、渠道清晰、質量可靠，實現食品安全全程可追溯。對于來源不明、資質不全的食品，一律要求下架處理。

二是嚴管食品質量與儲存條件。 執法人員深入食品銷售區、倉庫、冷藏冷凍庫等區域，對在售食品的包裝標識、生產日期、保質期、儲存條件等進行細致檢查。重點查看是否存在銷售“三無”（無生產廠家、無生產日期、無質量合格證）食品、過期食品、腐敗變質食品、假冒偽劣食品等違法行為。檢查冷鏈食品的儲存溫度是否符合要求，相關設備是否正常運行，確保冷鏈不斷“鏈”，食品安全有保障。

三是嚴打虛假宣傳與價格違法。 針對節日期間促銷活動頻繁的特點，執法人員對食品的廣告宣傳、價格標簽等進行了檢查，嚴厲查處虛假宣傳、夸大功效、價格欺詐、未明碼標價等侵害消費者權益的行為，維護公平有序的市場競爭環境。

四是強化普法宣傳與責任落實。 檢查并非“一查了之”，執法人員堅持“檢查與指導相結合、執法與宣傳相結合”的原則。在檢查的積極向食品經營者宣傳食品安全法律法規和食品安全知識，強調其作為食品安全第一責任人的義務，要求其增強法律意識和誠信經營意識，自覺規范經營行為。對檢查中發現的部分臺賬記錄不規范、食品存放不規范等問題，現場予以指導糾正，并責令限期整改。

此次聯合專項檢查，共出動執法人員20余人次，檢查各類食品銷售單位50余家，現場責令整改問題10余項，有效排查和消除了一批食品安全隱患，規范了轄區食品銷售市場秩序。

磴口縣公安局環食藥偵大隊相關負責人表示，食品安全無小事，尤其是在重大節假日期間，保障食品安全責任重于泰山。此次聯合檢查，是公安機關與市場監管部門強化行刑銜接、形成監管合力的具體體現。下一步，環食藥偵大隊將繼續保持高壓態勢，加強與市場監管等部門的協作配合，建立健全常態化聯合執法機制，持續加大對食品銷售環節的監督檢查和違法犯罪打擊力度，對危害食品安全的違法行為堅持“零容忍”，發現一起、查處一起，切實筑牢食品安全防線，全力守護好人民群眾“菜籃子”、“米袋子”、“果盤子”的安全，為全縣人民歡度春節營造安全、放心的食品消費環境。